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The economy and society of al-Andalus

5.1. Economic activities In the Islamic world, the city was the centre of economic activity with markets (souqs) selling all types of products. However, the majority of the population in Al-Andalus worked in agriculture. They developed irrigation through the use of wells, waterwheels and ditches, and introduced new crops such as rice, citrus fruits and hemp. [...]

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    Interactivo

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