Quèquicom / Colesterol i omega 3
El peix blau conté omega 3, que modera el colesterol i evita malalties cardiovasculars. Però el peix també du contaminants. 'Quèquicom' analitza si compensa menjar-ne. Un estudi de la Universitat Rovira i Virgili, de Tarragona, demostra que els peixos més consumits a Catalunya presenten petites quantitats de contaminants perjudicials per a la salut. Miquel Piris va al mercat a comprar peix perquè l'analitzi el professor José Luis Domingo, del Laboratori de Toxicologia i Salut Ambiental de la URV. Tot i que els resultats indiquen que el nivell de contaminants és relativament alt en algunes espècies, els experts en continuen recomanant…
-
Idioma:
- Catalán
-
Autor:
Edu3
-
Formato:
Vídeo
Recurso educativo
Tipo de recurso
- Vídeo
Uso del recurso
-
Aún no hay comentarios, ¡comparte tu opinión! Inicia sesión o Únete a Tiching para poder comentar
¿Dónde quieres compartirlo?
¿Quieres copiar el enlace?