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Autoavaluació final T12 10 - Compostos del carboni

El vinagre s'obté per fermentació acètica de l'etanol present en el vi segons la reacció següent: CH3–CH2OH + O2 → CH3COOH + H2O Calcula la massa d'àcid etanoic que es pot obtenir a partir de 100 g d'etanol. Massa molar de l'etanol: 46,068 g/mol; massa molar de l'àcid etanoic: 60,052 g/mol. Arredoneix el resultat a les dècimes. [...]

  • Idioma:

    • Catalán
  • Formato:

    Interactivo

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Cursos y asignaturas

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  • Interactivo
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